冬虫夏草 发表于 2016-1-7 19:15:48

冬虫夏草性状鉴别特征

1、冬虫夏草
本品由虫体及从头部长出的真菌子座相连而成,长7-11cm。虫体似蚕,微弯曲,长3-5cm,直径0.3-0.8m;表面深黄色至黄棕色,有环纹20-30个,常3环成一束,近头部环纹较细;头部红棕色。腹面有足8对,中部4对,较明显。质脆,易折断,断面略平坦,淡黄色,有角质状内脏残迹,周围显深黄色。子座细长园柱形,弯曲,下部略粗,直径1.2-4mm,上部稍膨大,长4-7cm,直径约0.3m;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微酸、微苦。

2、地蚕
块茎呈纺锤形,两头略尖,表面淡黄色或棕黄色。长1.5cm,直径0.3-0cm。表面略皱缩而扭曲,有环节4-15个,节上有点状芽痕和须根痕。质脆,易折断,断面略平坦,呈白色颗粒状,同时可见棕色环,在显微镜下观察,环上有4个较大的维管束。气微,味甜,有粘性。本品放入水中易膨胀,呈明显的结节状。
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