海拔越高虫草质量越好
本帖最后由 冬虫夏草 于 2016-1-8 12:01 编辑冬虫夏草的品质基本上遵循这么一个规律，海拔越高，虫草质量越好。从品相上说，以青海玉树跟西藏那曲的虫草品质最好；青海果洛和西藏昌都地区次之；四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质也很好。
有以下几个常见的误区必须消除：
1、是否西藏的虫草都是高品质的？不是的，西藏除了那曲地区的虫草外，其他的品质都差一些，尤其是林芝地区的虫草品质就比较低。
2、是否川草就品质低？也不是的，四川阿坝州有些地方的虫草质量就相当好，阿坝州西部挨着玉树，自然环境相似，生长出来的虫草品质就高。
虫草品质的主要衡量标准是：虫草色泽、虫草饱满度。涉及价格的衡量标准还有：虫草的大小、穿断条瘪草比例、干湿度、虫草的洁净程度。掌握了以下几点基本上可以比较好的判断虫草的质量了。
冬虫夏草，作为名贵的中药材，众所周知。但是，它的生长繁殖，则鲜为人知。虫草，是丽江雪域高原的名产之一，又名冬虫夏草。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，价格十分昂贵，每千克上品售价近三、四万元人民币。
虫草之所以称为“冬虫夏草”，其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时，蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵，经自然孵化后变成小虫钻进土里，靠汲取植物根茎的营养长大，这时，盛夏季节开始活跃的虫草菌又潜入虫体寄生繁殖、萌发菌丝，从夏至冬，慢慢将地下的幼虫蚕食而死，形成“冬虫”。次年夏天，虫草菌在虫体内抽出子座，露地形成一株4-10厘米的紫红色小草，其顶端有菠萝状囊壳，这便呈“夏草”，夏草囊壳内子囊孢子成熟后，从囊孔射出，随风飘游、侍机又钻入别的虫体繁殖，循环下一轮“冬虫夏草”。
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