冬虫夏草与肝功能的关系

冬虫夏草

冬虫夏草是我国传统名贵药材，具有调节免疫系统功能、抗疲劳等功效，在中医上也是一种名贵滋补药材，具有很高的药用价值，并且还对人体有很高的调养作用，所以大三阳患者是可以吃冬虫夏草的，可以用来抗纤维化，提高机体免疫力，进而改善肝功能，修复受损的肝脏。

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？

食用冬虫夏草比较简单而又有效的方法：

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。

通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。

跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

日常生活饮食调理的过程中，大三阳患者要注意保肝护肝，切不可盲目使用补品，同时还应避免吃辛辣、生冷、油腻等能对肝脏造成损伤的食物，大三阳患者在生活中一定要养成一个良好的饮食习惯，积极做好保肝护肝工作，避免因饮食不当造成病情恶化。